截止阀是指用于控制流体流动方向及流量的阀门。它的主要功能是控制流体的发放量、流向及流速，以保持机械装置与管道系统的平衡及稳定运转，确保系统的安全性能。
由于管道系统中有多种不同的类型，比如水泵、熔断机、热交换器等，系统需要有一个阀门元件来协调其作用。因此，截止阀在各个工业管道系统中扮演非常重要的角色，它不仅可以防止管道泄漏而导致的损失，还可以保护管道系统的安全性能。
另外，截止阀是很多类型的压力稳态阀门之一，它具有较大的承受压力及流体质量的能力，并可以用来控制容积流量，以调节系统中的压力差，这样就可以更加及时地满足用户的需求。
总而言之，截止阀在工业管道系统中起到了非常重要的作用，不仅能控制流量和压力，还能提供防护和保障，从而确保系统的安全性能。
