水封截止阀是控制设备系统输送介质流量、管道中介质流动状态的装置，在管路中介质两端断开、或通行时保持安全操作的设备。它的作用是：当介质往右流动时，阀芯向上移动，从而使上部密封面关闭，从而达到截止的效果；当介质往左流动时，阀芯向下移动，从而使下部密封面关闭，从而达到截止的效果。
水封式截止阀的重要性在于能够充分发挥阀门控温保安、防止油气泄漏等功能，保证系统安全运行。在船舶设备系统中，水封式截止阀尤其重要。船舶由于经常面对海洋的环境变化，需要可靠的系统安全设备来作防护。水封截止阀的用途之一是防止系统元件因静态自身重量造成的漏水，另一用途在于船舶设备中的系统内容物质（如水）或油气不得泄漏，防止混合物缩容时，介质的流出室混有系统输运液，防止脱水及泄漏作用。
此外，水封式截止阀还有节能环保的作用。随着环境保护概念的深入人心，企业因此节能环保受到了详细的重视，水封截止阀作为其中的重要环节，具有减少能耗、减少噪音的特殊作用。
总之，水封式截止阀是一种重要的流体设备，既可以保障系统安全，也可以节能环保，是保证系统健康运行的有效措施。因此，使用者应在正确使用和维护下，保持水封截止阀的完好状态，这样才能更好地发挥其功能。
